Qui doit curry avec du poulet, du buf, fruits de mer? Qui a dit que le pain doit être doux en coton et non Chewy? Impartial! ! ! Curry épicé, bacon charnue, bagel est difficile à mâcher, les réalisations de ce pain saveur unique! Haute farine de gluten 245g sel 6g sucre en poudre 8g sauce curry 10g levure 3g eau 145g beurre 8g bagel bouillis: eau 1000g cassonade 50 g morceaux de bacon 2

étape 1

Tous les matériaux (sauf le beurre) a été placé bagel breadmaker, et un programme côté Qi Gong 15 minutes. Pétrir jusqu'à après 8 minutes dans le beurre ramolli

étape 2

Pour la phase d'expansion pétrir (film peut être étiré facilement cassé, trou en dents de scie pour le coeur

étape 3

Peler et couper les morceaux de bacon, une petite quantité de beurre dans une poêle, faire revenir les morceaux de bacon à l'eau, dans la pâte et laisser refroidir

étape 4

Divisé en cinq parties, l'arrondissement et laisser reposer 20 minutes couvrent

étape 5

Prendre une aliquote, rouleau ovale

étape 6

plier 1/3

étape 7

puis repliez

étape 8

Emballages de part et d'autre, un bord serré

étape 9

bandes de frottement, l'aplatissement d'un côté

étape 10

Toute la circulaire, sertissage de bord, pincement, sertissage, oh!

étape 11

Four fonction de démarrage de la fermentation, à condition que 35 degrés, la fermentation de 20 minutes (avec un bol de température de stockage d'eau chaude), après avoir retiré le couvercle du four et la fermentation a été poursuivie pendant 5 minutes tandis que le four préchauffé à 200 degrés

étape 12

Début bouillie la fermentation du sucre laissé pendant 5 minutes en sucre fermenté Bagel cuire jusqu'à ébullition, bouillir 30 secondes respectivement sur les deux côtés

étape 13

au four feu à 200 degrés et descendre les 20-25 minutes moyen

étape 14

Vous pouvez manger un seul fruit clip, avec de la viande, comme la façon de manger comment obtenir

étape 15

grosse tête aimé

étape 16

plan fini