faire gâteau à la mousse crème aujourd'hui fraise est très savoureux, manger encens bouche, lisse, doux, gras, car l'ajout de crème fraise, le goût est pas aveuglément doux, légèrement un peu aigre-doux, frais et délicieux doucement ramassé un morceau dans sa bouche, bouche était frais, doux et tendre sera toutes sortes d'une insouciance déréglée rempli dans le corps. . . . . . Un matériau de croûte: biscuits sucrés 100g, 25g beurre B, solution fraise: fraise 150g, 25g de sucre, 6g de poudre de poisson (également conforme à la gélatine) C, remplissage de crème mousse: crème animale 200g, 35g de sucre, fraise 5 (coupé en Ding) D, décoratif: crème animale 100 g, sucre 10g, morceaux de fraises 8-9

étape 1

Beurre coupé en petits morceaux dans le pot, à feu doux jusqu'à ce que le fond de beurre. Écrasé avec un rouleau à pâtisserie biscuit avance alternatif (roulement sous charge avec un rouleau de sacs en plastique); verser le beurre fondu et bien mélanger;

étape 2

Verser le moule à gâteau de biscuit de beurre, de compactage;

étape 3

Fraise coupe en deux, les quatre semaines verticales dans un moule;

étape 4

purée de fraises mettre la machine de cuisson, dans le pot, le sucre d'agitation, à savoir bouillir laisser mijoter ouvert du feu (cuire, en remuant, pour ne pas coller à la fin), incorporer la poudre de poisson, mis de côté de rechange.

étape 5

crème animale sucre glace séparateur d'eau a battu 6-7 à envoyer;

étape 6

Ajouter des particules de fraises coupées à l'avance, sous agitation;

étape 7

solution préparée a été versée dans 5 étapes fraise, sous agitation avec une spatule rapidement;

étape 8

On le verse dans un moule, surface lisse, réfrigérer 3 heures ou plus.

étape 9

Après le temps, hors du réfrigérateur, d'un sèche-cheveux, ou en soufflant à l'extérieur de serviette chaude le long de la filière à ou le couvercle peut être une version lisse.

étape 10

+ Sucre et battre jusqu'à consistance crémeuse 8-9 pour envoyer, dans la poche à douille, le moulage par extrusion;

étape 11

fraises PUT, saupoudrez avec une aiguille de couleur chocolat peut être.