Assaisonner le poulet avec un peu de sel, ajouter 1/2 uf, remuer et laisser mariner 5 minutes

Tranches de courgettes aux carottes, oignons verts, gingembre et ail

Faire sauter les carottes dans l'huile dans la poêle

Mettez l'huile dans la poêle, mettez l'oignon, le gingembre et les tranches d'ail et faites sauter le poulet

Ajouter des courgettes

Ajouter de la calebasse

Ajouter 1 cuillère à soupe de sauce aux huîtres, 2 cuillères à soupe de sauce tomate, faire sauter, ajouter un peu d'eau

Ajouter de l'amidon d'eau

Incorporer et ajouter le sel et la sauce soya pour assaisonner

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