ingrédients

 

côtes de porc

 

400g

 

 Excipients angelica Codonopsis 33 1 petite date de racine de gingembre radis petite quantité

 côtes de soupe nourrissante pratique 1 côtes, le gingembre, les dates rouges, angéliques, Codonopsis, radis prêt.

2 tranches de gingembre.

Après le lavage 3 coupé en sections Codonopsis autre.

4 l'eau placé à l'intérieur du pot, mis en tranches de gingembre. Jetable mis assez d'eau.

5 dangshen en segments.

6 est ensuite placé dans le pot à l'intérieur de la chaux également Angelica

7 nervures en

8 dates lavés et mis à l'intérieur du pot. plafonnés par la suite faire bouillir le feu.

9 après le feu à ébullition, retirer l'écume. Suivi d'un petit feu lentement compotes.

Après 45 minutes 10 ragoût, dans le radis, suivi par petit feu ragoût de porc lentement compotés adouci, la quantité de sel et l'assaisonnement a été ajouté.

11 feuilles hachées de rechange échalotte.

Au bout de 12 côtes bien ragoût, on le verse dans un récipient, saupoudrer d'oignon vert.