ingrédients

 

poulet frais

 

seulement 1/2

 

 des adjuvants huile quantité appropriée de gingembre quantité de sel

 approche de poulet salé Lotus seulement la moitié du poulet frais, le gingembre 5-6

2 poulet lavé, égoutter la réserve d'eau Marinade: vin Hua Diao, poudre de poulet cuit au four de sel, Shi Sanxiang Tout d'abord verser une bouteille de vin Huadiao le poulet aide propagation, puis ajouter un peu de Shi Sanxiang, et enfin ajouter de la poudre de poulet cuit au four de sel à la propagation de l'aide

3 une feuille de lotus

4 casserole d'eau à ébullition, ajouter les feuilles et laisser cuire pendant 2-3 minutes. Lavé à l'eau puis supprimer lotus

5 feuille de lotus lavé avec des ciseaux pour couper le dessus du disque tiges

6 Lotus essuyer une serviette en papier avec de l'eau, puis coupée en deux lotus

Dans la première 7 feuille de lotus mis quelques tranches de gingembre, mettre le poulet, ajouter quelques tranches de gingembre sur le poulet, ajouter un peu d'huile, enveloppé de feuilles de lotus

8 poulet enveloppé dans le cuiseur à riz, appuyez sur la touche de cuisson, puis cuire le poulet à l'envers, le genre intelligent de la presse une fois (si la presse traditionnelle plus de deux fois)

9 Bon poulet cuit au four

10 morceaux découpés sur le disque