section tissulaire
Prêt à produire 336ml de lait pur, 169g de sucre, 35.5g beurre, 1 gousse de vanille, la farine 85g, sel piquez un petit, 2 jaunes d'ufs, ufs entiers un, rhum 30ml.
veille moule de séchage propre
lait pur, le sucre, les graines de vanille et gratté avec et gousse de vanille, incorporé dans une casserole, faire bouillir du feu
Profitant du lait de beurre a été chauffé avec la chaleur résiduelle, mélanger jusqu'à ce que le beurre dissous, frais de placement statique à la température ambiante
Ajouter la farine, le sel, les oeufs, le lait liquide, le jaune d'oeuf battu, bien mélanger
Ajout de rhum.
Le mélange passe régulièrement, non. film Cling a laissé reposer couvert pendant la nuit dans la nuit du réfrigérateur.
Lai gluant enlevé peut être exposé à chaud à la température ambiante pendant 1 heure et four four préchauffé à 220 degrés. Moule dans le moule de cuisson dans la cuisson au four. Suivie d'une brosse beurre clarifié (composant externe) a été appliquée sur le moule et à envelopper la cire d'abeille (cire d'abeille besoin d'utiliser un moule de chauffage de liquide).
Li peut être exposé gluant mélangés, introduits dans le moule au bord 1Cm.
Moule quinconce placé dans le four, le four cuire au four à 200 degrés pendant 60 minutes.
Cuisson comme dix minutes
Lai a publié il peut être exposé, décapage à chaud.
Délicieux et bombe Q cannelés de le faire.
