immortalité Cour cuisines privées (viande et poisson) - douzième mois lunaire 29 (croquettes de sèches)

« douzième mois lunaire 29, avait trente et demain est sans plus tarder, puis sur un grand plat, une cuisine traditionnelle du Shandong, Croquettes sec, à l'extérieur et tendre, persistante bouchée de parfum; » ingrédients
  • viande de porc 300g
  • pain cuit à la vapeur 100 g
accessoires
  • sel Spiced 10g
  • oignons verts 25g
  • poivre blanc 10g
  • eau 25g
  • sel 5g
  • tofu fermenté 5g
  • salé goût
  • faire frire artisanat
  • 45 minutes Temps
  • avancé difficulté
  • 1 viande persillée, poivre blanc, du pain, de la soupe de tofu fermenté, mélange de viande dans l'oignon vert;
  • 2 L'eau viande uniformément marinée, communément appelé l'eau a atteint le remplissage, mélanger dans les regards de viande sur l'image;
  • 3 à la chaleur pan 5, boulettes de viande de forme en bottes, pot, friture premier passage;
  • 4 boules pour enlever la décoloration;
  • 5 Pan 9 dans les billes chaudes, frits sont multiplexés dans un second passage frit;
  • 6 sur une deuxième boules frites latérales, de couleur rougeâtre, tendre de coke;
  • 7 un plat de service et servir, un tout le monde Bonne année ~~~~~~

Conseils

1: l'utilisation de la viande trop gras, pour que la viande ne sera pas envoyer la mort; 2: Ajouter à la vapeur, boulettes de viande frites sera plus doux; 3: boules de mémoire doivent être re-frites, boulettes de viande frites si doux, à la fois de couleur;
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