« hot pot cantonais, également connu sous le nom » four à côté », beaucoup de gens pensent chaud, épicé, il est pas. Il y a aussi hot pot de soupe mijoteuse gens Guangdong ne aiment la nourriture épicée, mais très concentrés soupe de santé. Hiver santé pot fondue, les amis et la famille autour du pot, et cuire à chaud, les boissons et le chat, peut-être Feng Jian, un grand sport. temps se refroidit, que sur les cinq amis, qui sont venus faire un entretien avec pot de santé Discussion récente " ingrédients
- porc 500 grammes
- lis 10 grammes
- lotus 20 grammes
- dates 10
- coquilles Saint-Jacques 20 grammes
accessoires
- gingembre 3 g
- sel 5 g
- soupe de fruits de mer 100 grammes
- maïs 300 grammes
- champignon 300 grammes
- lotus 300 grammes
- champignons 200 grammes
- carotte 100 grammes
- Le riz sauvage 100 grammes
- Yuba 100 grammes
- crevette 100 grammes
- lumière goût
- cuisinier artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparer le fond des ingrédients du pot: os de porc, lys, graines de lotus, les dates rouges, le gingembre, les pétoncles, soupe de fruits de mer; -
2 ingrédients pot lavés dans le pot, ajouter la quantité appropriée d'eau à ébullition, à feu pour brûler en 30 minutes; -
3 en utilisant le temps de la soupe de pot de ébullition, la préparation des aliments de lavage à chaud; -
4 marmite Aohao mettre les carottes, le maïs, les champignons et ceux-ci ne devrait pas être pourri jusqu'à la marmite en ébullition; -
5 soupe de pot Aohao, les plats chauds à ajouter à ébullition, ou à un petit feu dans le feu;
Conseils
1. La nécessité d'ajuster la fin d'une petite soupe feu brûlant; 2. crevettes, haricots secs, champignons facilement cuit, pas trop longtemps dans le pot; 3. selon leur propre goût, la sauce piquante tune;
