crème fleurette
200ml
lait
200ml
Accessoires 2 sucre de vanille oeuf 40g 2 g La pratique de la crème glacée à la vanille 1 Préparer tous les matériaux et les outils nécessaires à l'utilisation 2 le lait, le sucre, le jaune d'oeuf sont mélangés ensemble, chauffés à un petit feu visqueux résistant On verse dans un récipient propre 3 crème pâle huile-dans anhydre 4 et laisser refroidir à passer l'uf à la crème léger ont été mélangés ensemble, dans le bac à légumes Cap 5, au réfrigérateur, en remuant une fois toutes les heures 6 terminé.