Lavez la viande et coupez-la en morceaux d'eau, pensez à la casserole froide, ajoutez le vin de cuisson, le poivre et les feuilles de cannelle, retirez la mousse et retirez. Commencez la cuisson et brûlez l'huile, puis remplissez le matériau de l'image.
Faire sauter les ingrédients et incorporer les morceaux de viande. Ajouter le vin de cuisine, la sauce soja, la sauce soja. Aucun sel ajouté.
Ajouter l'eau bouillante et verser dans la cocotte, porter à ébullition, ajouter les champignons trempés et l'aubépine. Ajouter le tofu, les champignons enoki et les champignons shiitake pendant 1 heure à feu moyen-doux.
Après la cuisson, ajouter les ufs avec un couteau à fleurs, ajouter du sel, éteindre le feu pendant 5 minutes et laisser mijoter 30 minutes.
La délicieuse casserole est mijotée et servie directement.
