Ingrédients

• poissons Long Lee montant droit

accessoires

• sel montant droit
• MSG montant droit
• vin de cuisine montant droit
• poivre blanc montant droit
• amidon sec montant droit

• saveur goût
• tonneau artisanat
• vingt minutes Temps
• ordinaire difficulté

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  1 matière première principale Long Lee poissons

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  2 Long Lee poisson lavé, haché, sel ajouter dans un mélangeur glutamate monosodique, poivre blanc, vin de cuisson, remuer, ajouter de l'eau à mélanger en pâte de poisson (j'utiliser un batteur à main)

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  3 poissons de boue Jiaocheng, ajouter un peu d'amidon sec et bien mélanger.

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  4 casserole d'eau à ébullition, un petit feu sous la pâte de poisson, cuit ébullition du poisson.

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  5 balles dans l'eau pour se laver enlever la mousse flottante, filet de contrôle de l'eau. Vous pouvez mettre de côté pour bac à légumes surgelés shabu-shabu.

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  6 peut également ajouter les légumes, les crevettes, les champignons font une délicieuse soupe.