ingrédients
porc
250g
farine
300g
champignons
5
6g sauce de soja de l'oignon 5ml 15ml les accessoires pour le vin de gingembre 3g de poivre 2 g 2 g MSG huile de sésame 10ml sel de jambon champignon 10ml 30g 20g
approche de porc cuit à la vapeur Eichhornia une première lavé, coupé en petits morceaux hachés dans la viande hachée.
2 viande fouettée ajoutant de l'eau à l'eau puis ajouter le poivre de mélange de la viande, le glutamate monosodique, le sucre, le vin, la sauce de soja, l'agitation de la sauce de soja, le sel, puis le mélange uniformément. Les champignons lavés, trempés à l'eau tiède jusqu'à tendreté. Couper en très fines à l'intérieur de la viande.
3 oignons verts, gingembre coupé en très fines.
4 dans la viande dans le mélange.
5 Placez l'huile de sésame et bien mélanger Servir la viande.
6 oreille à laver, couper en très fines. Ham dépouillé de la peau, coupé en très fines.
7 d'eau chaude verser la moitié de la farine, en remuant. Versez de l'eau froide moitié et bien mélanger. Et une demi-Tangmian TANG 10 minutes.
8 sur le panneau de malaxage, bandes de frottement coupées.
9 sont découpés en sous-agents uniformes.
10 par plat sous-agents.
11 rouleau médian dans un cuir ronde légèrement plus épais.
Intermédiaire 12 dans la pâte de viande.
13 point médian de la peau boulette côtés crispées pas malaxées.
14 peau boulette de 90 degrés après que les deux serrés, naturellement, il y aura deux de ces trous intermédiaires, sur les deux côtés de l'introduction de la jupe.
Enfin, la fin de la fin 15 bon jambon coupé et les champignons sont montés dans deux trous dans le vert aux boulettes de l'oeil enveloppé.
16 l'eau Guo Lifang à ébullition, dans le corps vert en cuit à la vapeur. Servir sur feu vif pendant 8 minutes.
17 prises en regard un peu sec dans le plat que vous pouvez manger.
