Trotteurs règle le filet, coupé en petits morceaux
Arachides trempées dans l'eau pendant 1 heure
eau Guo Lifang, ajouter le vin de cuisine, l'oignon, le gingembre, trotteurs, mousse écrémé bouilli
Retirer et rincer la veille
Drainage autocuiseur électrique, le sel, le gingembre, l'anis, le poivre et bloc trotteurs, cuire pendant 15 minutes
Joignez-vous à l'arachide continuent à cuire pendant 10 minutes
Retirer et égoutter les trotteurs de bloc
Pan mettre le carter d'huile, mettre le sucre à fondre dans la friture rouge
Ajouter éclat de saveur anisée poivre
oignons Ajouter, le gingembre, le vin de cuisson, la sauce de soja
Trotters dans la couleur de sautés
Ajouter de l'eau sur les trotteurs
Faire bouillir l'assaisonnement avec du sel
à feu doux jusqu'à ce plafonnés pieds de porc pourri doux
Pour changer le feu reçu une soupe épaisse peut