ingrédients

 

farine

 

100 g

 

 Accessoires quantité d'eau 1 quantité d'ufs d'oignon quantité Shi Sanxiang de la quantité de sel de bonne quantité d'huile

 1 pratique crêpe oignon vert Tamiser la farine.

2 ajoute la quantité d'eau, sous agitation jusqu'à ce que pas de particules. assaisonnement Shi Sanxiang et le sel ont été ajoutés.

3 Ajouter l'oignon vert haché, mélanger.

4 ébullition chaud, dans l'huile, l'huile soit uniformément pot Nianman.

5 dans la pâte, dans le fond du pot, réparties uniformément.

Après 6 forme de friture côté envers, pris après que les deux côtés de forme alternative.

7 pot, plus une petite quantité d'huile, après un battement de l'uf dans le pot.

8 oeuf non-coagulé, le couvercle du gâteau d'oeuf vers le haut.

9 frire jusqu'à ce que doré des deux côtés.