Il faut prendre le petit d�jeuner de guitare blanc cuit � la vapeur

Baiji cuits � la vapeur des plats dans notre route du nord qui est tr�s c�l�bre, beaucoup de gens mangent pour le petit d�jeuner, les gens du Shaanxi qui est pris en sandwich � Baiji cuits � la vapeur jus de viande, en jus de cire cuisines Rouga Mo Shaanxi. Nous ici le rapport de petit pain Baiji Hamburger, Shaanxi plus mince cro�te, je dois faire est aujourd'hui, beaucoup de gens mangent ici tous les matins, comme le jus de cire Shaanxi Rouga Mo Baiji cuit � la vapeur avec de la viande en fait maintenant pour acheter Baiji cuit � la vapeur, afin de r�pondre aux diff�rents besoins des consommateurs, le dossier sera ajout� � divers aliments en petit pain Baiji, par exemple: jus de viande, piments, les ufs cuits, la laitue, des bandes �pic�es et ainsi de suite, aussi longtemps que vous avez besoin de vendre Baiji cuits � la vapeur ose plus. jus de cire Shaanxi Rouga Mo est un seul dossier jus de viande, et notre dossier Baiji farce cuit � la vapeur peut faire quoi que ce soit, mais connu collectivement comme Baiji cuit � la vapeur, si le matin salutation, dit: � Mangez Diansha � r�ponse � petit pain Baiji �, qui fait r�f�rence est, si quelqu'un d'autre pour acheter le petit d�jeuner petit pain Baiji, ils demandent ce dossier clair, le dossier est pas le m�me que les prix farce ne sont pas les m�mes. Aujourd'hui, je fais le plus simple de Baiji cuit � la vapeur avec de la viande, du pain que je fais en fait un 75 g, et si faire 100 un gramme, ce qui est un jus de cire Rouga Mo Shaanxi it! Je fais Baiji cuit � la vapeur sont g�n�ralement la premi�re marque apr�s la cuisson, po�le �lectrique cuisson au four �lectrique panoramique peut �tre de marque, cette fois-je utiliser le repassage anti-adh�sif � fond plat, un bon poker Baiji cuit � la vapeur c�t� couleur blanche n'a pas le feu, imminente � l'int�rieur d'un cercle de couleur de la ligne de feu, la couleur de la ligne de l'incendie et de former une circonf�rence tr�s compl�te d'un cercle, avec un motif form� dans la couleur naturelle du cercle de feu, tr�s belle. Pan cuit � la vapeur blanche Ji Jiao Xiang non seulement le croustillant de la peau, mais douce et d�licieuse chair cuit � la vapeur. pratique authentique, nous utilisons g�n�ralement la broche de roulement est pas le genre de la maison, mais le genre de grossesse � deux broches de roulement forte, Etaler la p�te pour que la forme du bol, puis br�ler le feu de charbon de bois le po�le traditionnel � trois, et cuire au four et faire cuire lentement pour cent. Tout d'abord, il dispose blanc, le second est les r�gles de forme particuli�re, appel�e � Hoops marguerite-retour Tiger Heart �, le troisi�me est la peau croustillante et un centre tendre facilit� de vide avec de la viande, quatri�me, manger la bouche douce, parce que le centre vide, les gens du Shaanxi ont appel� deux peaux, aussi appel� Baiji Zi. La viande que je fais Baiji dossier viande de c�tes de porc cuit � la vapeur de choix, plus une vari�t� d'�pices, qui mijote ensemble, et enfin ajouter � la sauce soupe rago�t p�te de haricots doux, faites-le de marinade saveur de la viande est particuli�rement long stockage ne pourrit pas, ne laissant aucun r�sidu maigre, la graisse est non grasse. Maintenant, je devais dire ce que je mariner la viande, et la guitare blanche est cuit � la vapeur comment il est fait? mat�riaux de viande Marinade c�tes de porcs 1000 g sauce de soja 15 grammes sauce de soja 10 grammes sucre cristal 30 grammes sel 10 grammes sauce aigre-douce 30 grammes vin de cuisson (ou de vin blanc) 15 grammes vinaigre 5 g L'oignon, le gingembre, l'ail montant droit huile 30 grammes �pices rago�t Avec les pr�f�rences personnelles Baiji cuit � la vapeur mat�riel farine tout usage 1000 g eau chaude 500 grammes sucre 10 grammes levure 4 g la poudre � p�te sans aluminium 4 g

Permettez-moi de parler de rago�t d'�pices, rago�t je g�n�ralement utilis� des feuilles de laurier, l'anis �toil�, poivre, Angelica, chacun l'acceptation des diff�rentes �pices go�t, donc je ne pousse pas ma maison mat�riaux solides, mais l'ingr�dient principal c'est plusieurs, (rago�t avec des �pices et certaines personnes ne seront pas acheter sur Internet Shi Sanxiang peut, apr�s tout, est la maison pour manger leur propre, pas centenaire vente utilis�e) peut �tre install� � l'avance dans la bo�te � �pices de c�t�. la nervure de la peau de porc en morceaux 10-15 cm de c�t�, Cong Jiangsuan hach� de rechange. Pot verser de l'huile de refroidisseur d'huile mettre le sucre, un petit feu sucre frit lentement, la couleur, observ�e � partir de sucre pour faire fondre des grosses bulles, de petites bulles se sont lentement, un peu de couleur pour mettre du porc dans le pot, saut�s laisser rapidement la viande saupoudr�es de sucre et, la couleur, cette fois-ci, vous pouvez mettre la sauce soja et la sauce de soja vers� dans le pot, le but de la couleur Titian, la couleur du porc sucre frit vers� dans le cuiseur � riz, ajouter la quantit� d'eau que vous ne l'avez pas vu la viande, les oignons, le gingembre, l'ail, bo�te � �pices, vin (vin sans d�charge de la liqueur peut �tre) ainsi que le vinaigre sont mis dans une cocotte-minute ou un cuiseur � riz, un cuiseur � riz avec le dossier de la viande Dunshu, si la cocotte minute avec �bullition rago�t et laisser mijoter 20 minutes en ligne transfect�s

Retirez ensuite la viande � la veille

Wok Servir le rago�t soupe originale, environ deux bols de volume, c'est rien de plus qu'un peu moins, la sauce aigre-douce vers� dans le bouillon, remuer le feu � �bullition le bouillon

La viande dans la soupe couverte avec couvercle, petit feu soupe ferm�, comme la soupe � �paissir, cette marinade de la viande se fait.

La quantit� totale d'eau et on chauffe � prendre une petite quantit� de la levure, sans agitation pour dissoudre la levure elle-m�me pendant 5 minutes, on chauffe de pr�f�rence d'environ 30 degr�s, la temp�rature est trop �lev�e levure br�l�e directement � la mort. La farine et d'autres mat�riaux et vers� dans le bassin, puis ajout� lentement de la bonne sillage m�lange de levure, puis le reste de l'eau chaude est progressivement ajout�, synth�tique lisse p�te, recouvert d'une pellicule plastique proofed pendant 15 minutes en demi-�preuve d'�t� et d'hiver heures, cette fois-ci � la temp�rature r�elle peut �tre, j'ai donn� tout le temps de r�f�rence, principalement pour voir la preuve finale de l'�tat, nous devons nous rappeler d'envoyer de la moiti� plein �tat des cheveux.

Apr�s que la p�te est pr�te, selon 75-100 grammes d'un plan en sous-agents, cette fois je fais un 75 grammes, apr�s que les agents de sous-surface de frottement ronde en forme de larme torsad�e

L'extr�mit� sup�rieure de la forme de goutte avec un rouleau � p�tisserie longueur du rouleau

Puis rouler vers le bas de l'extr�mit� sup�rieure

La p�te est enroul�e et support mis, qui est, du haut pour voir le cercle autour du curling

pousser l�g�rement la p�te � la main, puis utilisez un rouleau � p�tisserie pour rouler la p�te en environ 10 cm g�teau de diam�tre, car il est � la maison qui n'ont pas la broche de roulement professionnelle, le rouleau n'est pas une p�tisserie en forme de bol, donc n'affecte pas le go�t.

Apr�s une bonne premi�re p�te dans le rouleau po�l� des deux c�t�s sur la surface l�g�rement jauni dessus

Pr�chauffer le four bien avant le feu sup�rieur et inf�rieur 170 degr�s cuire au four pendant 10 minutes, si vous aimez un peu plus cro�te fragile peut augmenter mod�r�ment le temps de cuisson, ce fixerait eux-m�mes!

Pour la cuisson des aliments chauds cuit � la vapeur, peut �tre une p�che viande hach�e de marinade chaude avec un couteau

Versez un peu de marinade

Ensuite, avant d�coupe d'une mince lame de couteau le long de la brioche, le couteau coupe de viande bun directement � l'int�rieur de l'ouverture Se Ruqie

Un petit pain de guitare blanche avec de la viande est fait. En outre, je �galement essuy� l'ail avec sauce � la viande, ajouter le poivron vert au vinaigre, et le go�t ah encore plus excitant!

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

Il faut prendre le petit d�jeuner de guitare blanc cuit � la vapeur