- Haute farine de gluten 250g
- La levure sèche 3g
- Shimizu 160g
- sucre blanc doux 15g
- pâte de haricots rouges montant droit
- doux goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
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matériau 1.
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2 tous les ingrédients dans le seau à pain.
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3 a été agité avec des baguettes en floc, et il est un bon rapide des surfaces de grille-pain.
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4 pour former une pâte dans un grand bols, recouvert d'une pellicule de plastique.
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Fermentation 2,5 à 5 fois plus grande.
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Retirer les gaz d'échappement 6 pour former un enfant de pâte.
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7 prendre un morceau de pâte en gâteaux ronds, mettre une pâte de haricot rouge
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8 fermé bon revenu.
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9 en forme de larme torsadée.
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10 épines coupées avec des ciseaux, des graines de sésame noir à voir avec les yeux.
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11 Tout bon, mettre le bateau à vapeur épreuvage quinze minutes.
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12 dans la vapeur de pot d'ébullition pendant 15 minutes, éteindre la chaleur dégagée ennuyeux une minute.
