« pratique tarte aux huîtres un lot, ce qui est similaire à la tarte aux huîtres Chaozhou, je la farine et la farine Fan Shufen (rapport 1: 1), frit plus fragile, veulent des coquilles Q, la farine et les patates douces poudre peut être 1: 2, plus d'oeufs de canard dans l'encens ". ingrédients
- Les petites huîtres fraîches 227g
- ufs 3
- farine 2 cuillères à soupe
- Fan Shufen 2 cuillères à soupe
- eau montant droit
accessoires
- oignon vert 3 cuillères à soupe
- sel 1/2 c
- poivre 1/4 cuillère à café
- vin de cuisine 1 tsp
- huile 2 cuillères à soupe
- salé goût
- Cuit à la poêle artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
1 petites huîtres de lavage rouge. -
2 mettre le vin de cuisine, le poivre mélangé avec quoi. -
3 Ajouter l'oignon vert haché. -
4 la quantité d'eau dans la farine et le mélange dans une pâte fine. -
5 pot mettre le carter d'huile, verser la pâte, faire frire jusqu'à ce fond d'or, il y a croustillance. -
6 à frire l'autre côté pour tourner d'or. -
7 verser des ufs au plat. -
8 frire jusqu'à ce que doré des deux côtés. -
9 J'aime mettre une sauce au piment doux manger.
