1. Laver le pourpier, le casser en petits morceaux de 5,6cm.

2. Ajouter un peu de sel dans l'eau bouillante, Blanchir rapidement mis en Portulaca oleracea, pourpier aux couleurs vives peut être.

3. rafraîchir rapidement, hors de l'eau dans le bol en cours d'utilisation.

4. pot de cuisson de sésame noir cuit.

5. Prenez la bonne quantité de graines de sésame noir, un petit nid avec purée d'ail peut, vous pouvez également utiliser la machine de cuisson ou un moulin, je trouve gênant, la chose la plus provinciale;

6. Ajoutez l'ail en purée dans le vinaigre, la sauce soja, l'huile, le sucre, le poivre, le sel et sésame noir concassé, en jus d'alimentation;

7. Avant de manger le jus d'alimentation dans pourpier agité uniformément, pour servir.