1. Fruit de la passion avec des graines avec récipient mis hors.
2. Peser 250 grammes de sucre dans la chair de fruit de la passion, toujours mis environ 3 heures. Se peut aussi faire cuire directement.
3. Le matériau anti-adhésif sont mis en laisser mijoter, en remuant ou bien le processus, afin de ne pas coller à la fin.
4. Faire cuire jusqu'à épaississement, chaud dans une bouteille.