Chaud et aigre foie de porc saut�s

Ingr�dients

accessoires

mat�riau 1.
2 montant foie lav� a ajout� de l'eau � tremper pendant une heure, � mi-chemin le changement de l'eau.
3 tranches de foie, une cuill�re � soupe d'amidon a �t� ajout� dans le bol, m�langer cuill�r�e de veille de la sauce de soja.
4 cornichons d�chiquet�s, poivrons verts plaques de coupe, le gingembre, l'ail, le piment hach� finement.
5 wok, ajouter la quantit� d'huile jusqu'� ce que la chaleur Liucheng, gingembre ajouter, l'ail, remuez saveur de piment. (Ce plat huile de cuisson pour mettre un peu plus que d'habitude �tait d�licieux.)
6 dans la choucroute agitation de soie frire un certain temps.
7 rapidement occasionnel d�sign� en tranches de foie.
8 ajouter remuer poivre vert uniform�ment.
9 et transf�r� � cuill�re � caf� de poulet de la casserole de sauce de soja sal�e m�langer uniform�ment.
10 riz chaud et acide.
11 foie tendre particulier.

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