bortsch est ma boisson préférée à la maison le plus souvent faire une soupe de style occidental. Bortsch (bortsch) dans le sens traditionnel du terme, est d'apporter attrayante soupe de betterave rouge vif, puis avec les pommes de terre, les carottes, le chou et d'autres légumes, ajouter le beurre, le ragoût de boeuf ou de soupe de boeuf, épicé et le goût aigre. Et je le fais « bortsch », au lieu de la betterave avec une tomate, les principaux ingrédients utilisés sont des tomates en conserve pelées, le céleri, les pommes de terre, les carottes, le chou et le bouillon de boeuf (de bouillon de buf), goût aigre-doux, est sollicité l'amélioration de la pratique de Shanghai, la réduction de base, j'étais un enfant dans un magasin de manger le goût de la nourriture occidentale. Avec l'élimination des étapes traditionnelles « ROUX » simple et accessible. Si vous êtes intéressé par notre contenu, s'il vous plaît visitez, abonnez-vous à notre blog - Dialogue des aliments (https://fooddialogues.wordpress.com) et micro-blog du même nom, ainsi que la nourriture pour explorer l'inconnu. pommes de terre 70g carotte 40g chou 60g céleri 60g beurre non salé 5g tomates en conserve épluchées Une boîte (400 g) bouillon de boeuf soupe de boeuf 50 ml feuilles de laurier 2 La sauce de Ketchup 2tbs sucre 2tsp sel montant droit
pommes de terre pelées et les carottes, le chou et le céleri lavés, coupés en morceaux de taille uniforme.
fonte wok feu, ajouter le beurre, ajouter les carottes, le céleri hachés tour, pommes de terre, saveur de Stir.
Verser les tomates en conserve, en conserve restant sur la paroi interne de la sauce avec une quantité égale de rinçage à l'eau, cuits ensemble dans le pot.
Joignez-vous à choux. bouillon de boeuf émincé et les feuilles de laurier pour rejoindre le pot, le feu à ébullition, mijoter pendant 40 minutes.
Continuez à ajouter la tomate sauce, sucre et aromatisé avec un peu de sel. Comme trop peu d'eau, il peut être approprié d'ajouter.
Continuer à soupe laisser mijoter pendant 30 minutes désactivent la chaleur ragoût le couvercle du couvercle. températures plus fraîches peuvent être chantées pour manger.
