Ingrédients

• farine montant droit
• eau montant droit
• levure montant droit

accessoires

• L'huile d'arachide montant droit
• sel montant droit
• graines de sésame blanc montant droit

• salé goût
• grillé artisanat
• heures Temps
• ordinaire difficulté

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  Une farine et la levure 3 g, 2: 1 a été ajouté de l'eau pour faire de la pâte, disposé à environ une heure jusqu'à ce que la pâte

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  2 fermenté pâte, en deux

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  Prendre 3, dans lequel une pâte, le malaxage suffisamment, l'exclusion de l'air

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  4 cylindres en fines tranches, verser l'huile, ramassé de la surface, une huile souillée suffisamment uniforme, de sel fin Saupoudrer

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  5 enroulée et découpée en quatre parties égales

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  6 à nouveau chaque forment un volume de gâteau rond

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  7 les deux surfaces revêtues de sésame blanc

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  8 placé sur le feu casserole de cuisson au four à cinq matures (poêle antiadhésive ou fera)

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  9 plateau de four

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  160 Préchauffer le four 10, cuire au four pendant 15 minutes, la surface de brun doré frit

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  11 la figure fini.