Préparez les ingrédients
Trancher la viande, ajouter une petite quantité de poudre de cinq épices et du vin de cuisson et laisser mariner 10 minutes
Allumez la cuisinière à gaz Fangtai, chauffez l'huile, ajoutez les grains de poivre, retirez le parfum et jetez
Ajouter le gingembre et l'oignon vert haché au parfum
Ajouter l'agneau mariné et faire sauter jusqu'à ce que la couleur change
Ajouter le sucre, la sauce soja, le vin blanc et faire sauter, ajouter le cumin, le sésame et les nouilles au chili lorsque le jus est sur le point d'être recueilli
Ajouter le sel, les tranches d'ail, la coriandre et faire sauter uniformément avant de servir
L'agneau sans la souillure est prêt, bougeons! ! !
