« L'été arrive, mes achats en ligne un moule Sorbet préchauffer. Le sorbet à la crème mettre moins de sucre est pas beaucoup. Si vous ne pouvez pas tenir la gélatine, ajouter un peu d'amidon à peut maintenant se développer notre imagination pour créer délicieuse crème glacée saine ». ingrédients
- lait 250g
- amidon 8g
- vitellus 1
- sucre 30g
- gélatine 1,5g
- crème fleurette 80g
accessoires
- chocolat montant droit
- patate douce pourpre montant droit
- saveur goût
- inconnu difficulté
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Battre 1 jaune d'oeuf, versez une petite quantité de lait et bien mélanger. -
2 lait dans la casserole, sucre ajouter, amidon et bien mélanger, puis ajouter le jaune d'uf et bien mélanger. -
3 à feu doux jusqu'à épaississement de la chaleur et laisser refroidir légèrement à environ 50 degrés mélange de poudre a été ajouté à la masse fondue de bon augure. -
4 coups de fouet battre la distribution de crème 6, ajouter le lait et bien mélanger et laisser refroidir. La crème glacée était complète. -
5 chocolat fondu imperméable, si elle est trop épaisse ajouter un peu de lait et bien mélanger. -
bâtonnets de crème glacée moulent insert 6 et le libre jeu. -
7 peut verser une couche de liquide, puis verser un peu de crème glacée au chocolat, verser couches alternées de neige comme comme le reste de la crème glacée au chocolat mélangé avec des pommes de terre violettes liquides, ou liquides mélangés à la purée de sorbet. -
8 pour insérer des bâtonnets de crème glacée (I oublie), puis dans le chocolat, puis verser le sorbet liquide. -
9 dans le congélateur à une boîte de dureté souhaitée. Le moule peut être préalablement placée dans un carton Shanghao prise. -
10 rejoindre la version de yogourt de noix de coco. Oh yaourt ne peut pas être chauffé.
