ingrédients
vitellus
4
La farine de gâteau
80g
sucre en poudre
10g
poudre de thé vert
4 g
lait
60g
huile de cuisson
50 g
Le blanc d'oeuf
4
sucre en poudre
40g
Le jus de citron
2 g
Accessoires crème fleurette de bananes 200g de sucre de 20g
Painted approche volume du gâteau de banane de thé vert pour préparer un peint un motif coloré, est placé au papier de cuisson.
2 jaune d'uf avec 10 grammes de sucre, 50 grammes de cuisson fouet batteur à main à l'huile.
3 a été versé dans 60 g de lait, l'agitation est poursuivie de façon uniforme.
Après 4 poudre tamisée dans le bas étape 3, tournée mélangé uniformément.
5 laissant 20 g d'attente de jaune d'oeuf, le jaune d'oeuf restant a été ajouté 4 g de poudre de thé vert, tourné mélangé uniformément.
6 jus de citron oeuf a été ajouté, puis trois fois 40 g de sucre, et envoyé à la mousse humide.
7 Prendre 15 g 20 g de blanc d'oeuf en jaune d'oeuf mélangé uniformément paste se.
Étape 87 a été chargé dans un sac de fleurs de pâte de gâteau squeeze à usage unique, d'après les dessins peints sur le plateau de papier sulfurisé pavé modèle pressé. Eh bien à l'avance dans le four préchauffé à 180 degrés, au milieu et au four pendant 2 minutes, retirer immédiatement la roue de secours.
Étape 95 minutes jaune d'oeuf dans le jaune d'oeuf troisième mélange homogène coupe-blanc, bien mélanger puis troisième, le dernier restant directement dans le bol de jaune d'oeuf, coupé vers le bas Remuer et bien mélanger.
10 sera tournée dans la pâte à frire marinée plaque de cuisson, milieu, tube supérieur et inférieur, 15 min.
Après 11 cuit tranche de gâteau, papier sulfurisé déchirure à chaud, placez le rôti à l'envers et laisser refroidir la sauvegarde en ligne.
12200 g d'une crème légère, plus 20 grammes de sucre fin jusqu'à 8 distribué peut homogène être mis sur le gâteau de feuille, le gâteau est placé dans le côté de la feuille de peau de banane, de la lumière avec du papier sulfurisé, le gâteau feuille laminée, en plaçant le réfrigérateur 20 minutes .
