Glutineux encornets farcis de riz
2020-01-13 05:22:21
Ingrédients
- calamar 500 grammes
- riz gluant 200 grammes
- champignons 50 grammes
- oignon 25 grammes
accessoires
- sauce de soja 1 cuillère à soupe
- sauce Oyster 1/2 cuillère à soupe
- sel 1 tsp
- salé goût
- grillé artisanat
- heures Temps
- simple difficulté
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1 riz gluant trempé 12 heures à l'avance, confinant le feu à la vapeur; -
2 que la couche de surface est arrachée calmar, avec une petite quantité de sel, la sauce de soja mariné 1 heure; -
3 champignons tremper, couper en comprimés à l'avance, pour couper l'oignon de vêtements en comprimés; -
4 huile chaude, ajouter les champignons, l'oignon comprimés, faire revenir; -
5 est versé dans le riz cuit à la vapeur gluant, le sel, la sauce de soja, la sauce aux huîtres, bien mélanger; -
6 seront farce frits, farcis de calmars, le joint avec un cure-dent; -
Préchauffer le four 7, le feu supérieur et inférieur 220 degrés et cuire 30 minutes; -
8 prises, couper, peut.
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