« Choucroute Nord-Est est une région nord-est de la nourriture maison. Côtes de porc braisé avec choucroute, est un très bien avec des plats de riz, le goût est très savoureux, pas gras. » ingrédients
- choucroute 250 grammes
- côtes de porc 200 grammes
- Les fans A
accessoires
- gingembre 5 g
- oignons verts 8 g
- vin de cuisine 2 cuillères à soupe
- Red Hot Chili Peppers 2
- piment séché 2 g
- sel 3 g
- poivre 3 g
- salé goût
- civet artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 Préparer les nervures. -
2 l'eau dans le pot, le gingembre ajouter, oignons verts, vin de cuisson côtes Blanch. -
3 Retirer les côtes de rechange. -
4 casserole à feu doux dans les nervures faire dorer des deux côtés. -
5 ventilateurs avec de l'eau froide jusqu'à ce doux. -
6 pour préparer la choucroute. -
7 choucroute déchiqueter. -
8 wok mettre l'huile, Xianggan petits piments. -
Choucroute 9 put et faire revenir. -
Saute 10 de choucroute dans la cocotte, ajouter le bouillon laisser mijoter ouvert. -
11 dans les côtes de porc frit laisser mijoter. -
Enfin, ajoutez ventilateur imbibée 12, le sel, le poivre et cuire pendant 1 minute.
Conseils
1, le porc côtes avec comparaison de poêle à frire croustillante. 2, le chou mariné pour aider à couper un couteau mince pour couper Aberdeen. Ceci est plus savoureux. 3, d'abord faire sauter est ressuscité choucroute soupe de ragoût de porc, ragoût de temps peut être plus longue.
