ingrédients

 

farine

 

150g

 

semoule de maïs

 

50 g

 

 Accessoires lait chaud 50g sucre levure 50g 3g 3g

 approche pain 150 grammes de lait par chauffage à micro-ondes, peu de chaleur qui peut être retiré d'environ trois grammes de sucre ajouté, à l'état fondu agité

2 pour être placé dans le lait a chuté à la température de 40 degrés en trois g d'eau sous agitation de levure de levure, reposer pendant 5 minutes

3 la farine et de la farine de maïs mélangée

4 On a ajouté de l'eau de levure et 50 g d'eau a été agité à pas de poudre

5 pétrir la pâte, recouvrir ou envelopper, dans une fermentation en milieu de chaleur

6 J'ai utilisé le four 40 degrés ferment pendant 1 heure, retirez le ferment de pâte en deux fois plus grand

7, on a ajouté 5 g de poudre sèche dans le gaz d'échappement a quitté la pâte roulée

Couper en 8 sous-agent sphéronisation

9 plaquettes tissu de papier sulfurisé ou d'un plateau, etc., je aime l'odeur de la feuille de lotus, feuille de lotus pour absorber une demi-feuille quand un tissu de plateau, mis sur l'isolation secondaire vapeur, 20-30 minutes

10 feu sur feu vif, après l'eau bouillante 15-20 minutes, éteindre le feu et laisser mijoter 5 minutes

11 points - amis pot exposant point rouge cuit à la vapeur n'est pas mignon wow ... plus

12 touche de douce ...

13 effort