Gâteau éponge oeuf entier

Aujourd'hui est le week-end avait voulu bien grasse matinée, mais malheureusement, mon bébé tôt le matin, ils réclamaient à manger du gâteau, aussi appelé manger des petits gâteaux. Je viens d'acheter une maison à court de gobelets en papier, moules en silicone usage fait tout ce génoise d'oeuf, le bon goût, oh, très doux et doux, est sorti et a été dépouillé de sa sur! Faible farine de gluten 100 grammes ufs 3 sucre 70 grammes lait 35 grammes huile 25 grammes miel 10 grammes raisins secs montant droit

étape 1

Tout d'abord préparé les ingrédients nécessaires: farine faible gluten, 100 grammes 3 oeufs 70 g de sucre 10 grammes de miel Lait 35 grammes Huile 25 g La quantité de raisins secs

étape 2

Premier trimestre de l'uf entier a été versé dans le sucre, la flagellation vitesse moyenne avec un fouet.

étape 3

Le reste du sucre ajouté dans quatre ufs entiers, continuer à battre à vitesse moyenne!

étape 4

Dans le processus fouettant, l'uf entier deviendra de plus en plus visqueux, la couleur sera plus léger, le modèle apparaît progressivement. Ce temps peut être réglé à faible vitesse et continuer à battre!

étape 5

Lorsque l'ascenseur battre au fouet, battre au fouet l'uf a plongé sa tête ne baissera pas rapidement, et fouettez dans un pot motif dessiné ne peut pas bientôt disparaître.

étape 6

Le lait, l'huile et le miel sont ensemble mélangés, par pompage de remuer la main, épais comme un peu!

étape 7

La farine de gluten faible, tamisée ajouté en trois portions, au mélange d'oeuf battu.

étape 8

Chaque ajout d'être mélange irrégulier, vertical uniformément!

étape 9

Le mélange de pâte pour ramasser petite partie du lait et de l'huile dans le mélange, a rapidement tourné mélangé uniformément.

étape 10

Et puis est retombé dans les oeufs de battement de bol de pâte, tourné vers le bas mélange irrégulier de façon uniforme.

étape 11

La pâte a été versée dans du gel de silice a été agité dans un moule, des bulles d'air à l'intérieur du choc!

étape 12

Préchauffer le four à l'avance, au milieu et en bas de la poêle à feu placé dans le four à 150 degrés 30 minutes!

étape 13

Les raisins peuvent être placés sur le dessus du gâteau!

étape 14

plan fini

étape 15

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étape 16

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étape 17

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étape 18

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étape 19

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étape 20

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Etape 21

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étape 22

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