1. Faire bouillir ou lavage de porc de céleri poivrons support sont lavés de nouveau Cong Jiangsuan
2. Trancher l'oignon et l'ail gingembre râpé tranches séchées et les poivrons coupés en sections
3. tranche la viande
4. céleri biseautage poivrons lame aussi lame oblique coupe ont été préparés
5. mettre une petite quantité d'huile d'huile de mélange ébullition
6. Chauffer la saveur du piment égoutté huile Stir
7. mettre la viande
8. Rouchao eau dans les sautés de pâte de haricots marqués cuillerées
9 sur l'huile marquée continuent de faire sauter l'ail mettre la sauce au gingembre oignon
10. viande frite totale
11. continuer à mettre Sauté de piment de céleri deux minutes
12. décoloration sel de céleri quantité de libération de poulet casserole
13. Le transfert panoramique sur une assiette de porc avec du céleri sur le bien