« Ce que je fais habituellement est rouler le gâteau, car il est parce que nous ne sommes pas comme la crème rapide et facile à faire, et les enfants aussi., Donc la plupart du fil de volume ou de pourpre de pommes de terre. Certaines personnes ne le font pas comme la pomme de terre pourpre, tant qu'il est goût relativement sec. en fait, la nutrition pourpre de patate douce est très riche, nous sommes est le rôle le plus connu de anthocyanes, de nombreuses maladies sont évitables et traitables. pomme de terre pourpre et la forte teneur en fer et le sélénium, l'huile de sélénium rôle dans la prévention du cancer. Comme il est relativement sec, en fait, nous avons seulement besoin d'ajouter un peu de beurre, le sucre, le lait ou la crème légère sera très lisse, il a bon goût ». ingrédients
- ufs 4
- sucre en poudre 65 grammes
- huile de salade 55 grammes
accessoires
- lait 60 grammes
- Faible farine de gluten 90 grammes
- purée de pommes de terre violettes montant droit
- doux goût
- cuisson artisanat
- vingt minutes Temps
- simple difficulté
-
11, les blancs d'ufs mousseuse, le premier sucre ajouté. -
22, les deux autres de sucre en poudre a été ajouté, la formation de mousse coup neutre. Et ne pas besoin de frapper le vent par rapport sous forme de mousse sèche, il est facile de se fissurer le volume, la fissuration Bien sûr, il y a d'autres raisons. -
33, le jaune d'oeuf a été ajouté 20 grammes de sucre et battre jusqu'à blanc. -
44, suivi en ajoutant du lait et de l'eau bien agité. -
55, farine de gâteau tamisé. -
66, agiter. -
77, pris la troisième meringue avec le jaune d'oeuf et bien mélanger. -
88, le rebobinage mariné dans la meringue mélanger uniformément. -
99, versé dans un moule, le choc vingt-trois avant la gélification. -
1010, 180 dans le four préchauffé pendant 20 minutes. -
1111, retirer cuit. -
1212, le décapage tapissée de papier sulfurisé. -
1313, jettent une purée de pommes de terre violettes. (Pomme de terre pourpre doux, pelé et coupé en tranches cuites à la vapeur, ajoutez un peu de beurre chaud, le sucre, le lait pressé dans la boue) -
1414, avec du papier d'huile enroulé, les stéréotypes peuvent être découpés en tranches.
