- igname montant droit
- dates montant droit
- sucre montant droit
- farine de riz gluant montant droit
- doux goût
- vapeur artisanat
- heures Temps
- ordinaire difficulté
- Une igname, pelées et coupées.
- 2 dates propres.
- 3, respectivement, dans la cuvette sur le pot et de la vapeur pendant vingt minutes.
- 4 sucre de l'igname pressée dans la boue.
- 5 dates épluchées décortiquées pressées dans la boue.
- 6 farine de riz gluant dans la casserole et faire revenir huit minutes, en tournant constamment.
- 7 fried farine de riz gluant, l'igname dans la boue.
- 8 motte de terre.
- 9 Zaoni piégé dans le rouleau de gâteau.
- 10 matrice pressée dans la forme désirée.
- 11 Zaoni complète du gâteau d'igname.