ingrédients

 

ufs

 

8

 

ciboulette

 

200g

 

 Accessoires quantité d'huile Sel au goût d'une sauce échalotte peu de gingembre 20ml

 Sauce bouilli oeuf 1 oeuf approche, nous allons de celui-ci ~

2 poireaux Laver, essuyer bien. Oh, poireaux bébé

3 poireaux et coupé en sections, l'oignon, le gingembre, haché

4 ufs cuits couteau tirer doucement sur les ufs plusieurs fois, pas savoureux trop peu profond, profond sur le cassé, généralement désigné 4.

Après 5 casserole de chaleur, mettre les ufs d'oignon huile en eux, sautés

6 Remuer doucement frire, jaune d'oeuf frit à

7 Ajouter le sel à la sauce de soja (pas la saveur Delta oh), mettre un peu d'eau à ébullition

8 continuent de faire sauter l'eau ouverte, mayonnaise aromatisée Lâchez

9 Ne pas frit sec, ajouter les poireaux

10 poireaux frits doux. Mais ne pas faire frire vieux

Transférer dans une plaque 11