étape 1
matériau préparé, extrait de levure 35 degrés ouvert avec l'eau chaude, on le laisse reposer pendant 5 minutes.étape 2
La farine dans le pot, mettre le bord de sel, une farine de nid Pa, de levure, de l'eau dans le nid, mélanger dans le floc, alors lisse et pétrir la pâte de gluten, recouverts d'une pellicule plastique au Xing chaud de décharge cheveux 30 minutes.étape 3
Xing divisé en trois malaxage du cercle de la pâte, une pâte de forme ovale dans une feuille de pâte, la capacité de tourner vers le bas depuis la surface supérieure d'une barre ronde enroulée, les trois encore fait.étape 4
Nous continuerons à tourner longue barre ronde, placée dans un plat allant au four et mettre du papier sulfurisé, recouvert d'une pellicule plastique deux fois plus grande fermentation. A cette époque, le four thermique vertical préchauffé à 200 degrés pendant 5 minutes.étape 5
Dans la petite cheveux poudre tamis nouilles, plusieurs trous de tirage avec un couteau bien aiguisé, dans le four préchauffé, le feu supérieur et inférieur de 190 degrés cuire au four pendant 20 minutes.étape 6
Cuit au four mis grille et laisser refroidir.étape 7
caoutchouteuse très très parfumé, petit déjeuner variété très sain oh.