Viande frite pointe de fl�che

Pleurotus 400 g filet 200 g d'oignon 20 g grammes de nourriture poivre rouge 20 g de poivre vert 20 g grammes d'oignons alimentaires 10 g grammes de gingembre alimentaire 10 g grammes de nourriture ail 10 g de g de nourriture 10 grammes de sel de 5 grammes de grammes de MSG sauce assaisonnement alimentaire 10 grammes de sucre 15 grammes grammes de vin cuisson des aliments 20 g d'amidon, sauce aux hu�tres 20 g 10 g 10 g de sauce de soja

1. Laver Pleurotus section couteau oblique, et un couteau de diamant haut plus grande.

2. tiges poivron vert � la planche de bord, le couteau de diamant sup�rieure ouverte interm�diaire.

3. poivrons tiges � la planche de bord, le couteau de diamant sup�rieure ouverte interm�diaire.

4. Laver l'oignon coup� des morceaux triangulaires de c�t�.

5. les oignons, le gingembre, les tranches d'ail.

6. Haut coupe de couteau de longe en feuille d'une �paisseur de 0,5 cm, la viande d�coup�e 5 g de sel, 10 g de pr�hension uniforme cuisson traction du vin son poids, 5 g d'amidon ainsi d�cap�.

7. Le pot inf�rieur 200 g d'huile pour salade, un grand feu cinq Liucheng. A cette �poque, dans la viande marin�e, retirer et transf�rer sur une plaque de glissement alternative l�che.

8. Continuer avec le reste d'huile feu po�le, couper dans le champignon, l'oignon, les poivrons verts, saut�s, supprimer attente de commande d'huile.

9. 15 grammes de carter d'huile � salade, le feu jusqu'� 7 en chaleur, Cong Jiangsuan total de 30 grammes du feu jusqu'� ce que parfum�.

10. La d�charge a commenc� la sauce aux hu�tres 20 grammes, 10 grammes de jus de poulet, 15 grammes de sucre, 10 grammes de sauce de soja, faire revenir. Continuer de mettre le vin de cuisson 10 grammes, 10 grammes dans l'eau, le feu � �bullition.

11. 5 grammes d'amidon de l'eau d'amidon, dans le champignon, la viande, les oignons et les poivrons verts soie, m�langer uniform�ment le feu, de sorte que le colis peut casserole la sauce au-dessus.

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine