Aubergine couper de petites lanières carrées

Aubergine cloquée pendant environ 10 minutes

Faire sauter les aubergines molles et les haricots avec de l'huile, les pelleter, puis faire frire la viande maigre avec du piment, puis y mettre les aubergines et les haricots et les faire frire ensemble.

Mettez l'aubergine, les haricots et le piment frits avec de la viande dans une casserole, ajoutez un petit bol d'eau tiède. Après que le feu a fait bouillir l'eau jusqu'à ce que l'eau bouillisse, éteignez le petit feu et laissez mijoter.

Mettre l'ail dessus,, la sauce soja légère et laisser mijoter 10 minutes. Une délicieuse casserole et une aubergine sont prêtes, ce qui augmentera considérablement le volume de vos repas.