1. tranches de boeuf, le sel, le poulet, la sauce de soja, l'amidon, l'huile de 20 minutes marinées (huile de sésame rend la viande plus tendre et plus frais). couteau oblique céleri, les lanières de poivron vert et rouge

2. l'ail coupé en dés

3. L'huile Guo Lifang, faire revenir l'ail Ding, ajouter les sautés de-boeuf marinée

4. Verser le céleri, mélanger, puis verser les poivrons verts et rouges, point a peu de sauce de soja (buf mariné avec du sel et le sel lorsqu'ils ne sont pas frit)

Le chargement (Fig. 1)

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