Crevettes aux pois frits avec sauce au cresson

D'avril � juin de chaque ann�e est la saison de frai des crevettes Pipi. � cette �poque, les crevettes Pipi sont pleines de chair, le m�le est gras, la femelle est belle, c'est le meilleur moment pour manger. Crevettes Pippi, beaucoup de gens aiment manger! Le go�t des crevettes Pipi est bouilli et cuit � la vapeur, ce qui est pratique et facile. Mais les gens comme moi qui veulent y go�ter, remuons les crevettes avec de la p�te de haricots! Crevettes Pippi Al�atoire P�te de haricots Pixian Le bon montant Du vin de cuisine Le bon montant Le sucre Le bon montant sauce soja Le bon montant sel Le bon montant Chili s�ch� Le bon montant Oignons verts, gingembre et ail Le bon montant Zanthoxylum bungeanum Le bon montant

Crevettes Pippi lav�es, �goutt�es

J'ai utilis� de la p�te de haricots Pixian ordinaire achet�e au supermarch�.

Faites chauffer le carter d'huile, mettez le poivre et le piment s�ch� sur un petit feu, puis mettez l'oignon, le gingembre et l'ail jusqu'� ce qu'ils soient parfum�s, puis ajoutez la p�te de haricots pour faire sauter.

Verser les crevettes et faire sauter un peu Le vin de cuisson continue de remuer, ajouter le sucre et la sauce soja, remuer uniform�ment.

Ajoutez un peu d'eau et faites cuire � feu vif selon vos go�ts.Selon les go�ts personnels et la douceur et la douceur de la p�te de haricots, ajoutez un peu de sel en bonne quantit� et les d�licieuses crevettes cutan�es peuvent �tre servies. (J'ai choisi quelques petites feuilles de perilla pour un bon look)

Les amis qui aiment manger des plats �pic�s peuvent �galement en faire l'exp�rience, frits avec cette sauce au poivre frais est �galement d�licieux!

Route de la soie

Apprenez � conna�tre la Chine

Crevettes aux pois frits avec sauce au cresson