1. La viande de côtelette dans la quantité de sel, les oeufs, le poivre et mélanger.
2. Petit peu de viande de la peau, plié en triangle, le coin gauche de la chute de l'eau, dans le coin droit de faire le tour.
3. wonton enveloppé, comme une médaille d'argent.
4. pot dans l'eau à ébullition, ajouter les légumes et enveloppé Chaoshou fait bouillir pendant 2-3 minutes, dans l'huile de piment de bol, un peu de vinaigre, un peu de sauce de soja, le sel, le poivre et le chanvre haché Laid bonne ail, cuit soupe wonton servi dans un bol mettre la sauce, saupoudrer d'oignon vert haché.