ingrédients

 

aloyau

 

1000g

 

pommes de terre

 

1

 

carotte

 

1

 

oignon

 

1

 

 Accessoires huîtres sauce bonne quantité de sel à la quantité de désignée colonne de fruits de mer sauce bonne quantité du sachet d'assaisonnement de boeuf braisé sauce soja bonne quantité de cuisson montant approprié vin d'oignon gingembre date appropriée cinq sauce citron bonne quantité bonne quantité de tomate sauce

 braisé approche de la carotte de pomme de terre surlonge a acheté un coupe-filet en morceaux, avec suffisamment d'eau à bulles du sang, d'environ 4 heures, le milieu de l'eau 2-3 fois.

2 prêt pour l'assaisonnement. Shi Sanxiang pimenté aromatisation y peuvent être utilisés. (Petits paquets enveloppés de gaze)

Après 3 pour enlever le sang, le buf lavé dans le tour de autocuiseur électrique dans la sauce.

4 ajouter la sauce teriyaki, vin de cuisine, sauce hoisin, la sauce désignée colonne, sauce aux huîtres. Pas de sel. Veillez également à maintenir le sucre.

5 l'addition d'une quantité appropriée d'eau.

6 autocuiseur électrique pendant environ 30 minutes.

7 lait temps d'attente cuits, plats d'accompagnement préparés. Carottes, pommes de terre, les oignons, pelés.

8 carottes et pommes de terre coupées en morceaux cuisinière huile de rechange.

9 oignon coupé en morceaux d'attente.

10 bon ragoût de boeuf refroidir ouvrir le couvercle, ajoutez un peu de sel au goût.

11 ragoût faux-filet est fait.

12 poêle à frire dans la quantité de soupe faux-filet, pommes de terre ajouter, les carottes et les oignons feu mijoté.

Cocotte 13 autre. Le temps d'être un pot de sauce est presque, dans la cocotte, ajouter le buf et bien mélanger, saupoudrez un peu de poivre noir et servir.

14 plats classiques ragoût de boeuf poitrine.