ingrédients

 

Sydney

 

370g

 

agrumes

 

10g

 

côtes de porc

 

300g

 

 Accessoires sel au goût goji quantité appropriée de quantité de gingembre

 approche de la soupe matériau Citrus Sydney 1: nervures 2, un grand Sydney, 10 grammes de mandarine zeste exactement 2

2 côtes lavés, coupés en petits morceaux pour ouvrir, dans l'eau bouillante, en ajoutant une petite quantité de vin, l'ébullition pendant 1 minute, eau de rinçage essorés, les nervures

3 pot ajouter suffisamment d'eau, dans les côtes, peau d'orange

4 mettre quelques morceaux de gingembre

Peel Sydney lavé 5 en morceaux à, petite marmite en ébullition de feu pendant environ 1 heure.

6 propre en route pour rejoindre le goji chinois

assaisonnement Ajouter un sel peut être consommé avant le 7

8 cette soupe avec un soupçon de fruit, avec l'effet des poumons contre la toux.