ingrédients

 

Tendons sous-viande

 

1500g

 

 Accessoires quantité de quantité montant sel poivre anisé quantité quantité de sucre sauce de soja à la cannelle

 sous-1 approche marinée viande coupée mijoté tendons de boeuf aux épices

2 mettre l'assaisonnement: poivre, anis, cannelle, sel, sucre, sauce de soja mariné pendant une heure

3 autocuiseur au gaz quinze minutes vous pouvez éteindre le feu

4 refroidissement frais casserole au goût de noisette de viande