ingrédients

 

Sydney

 

1

 

 accessoires fritillaire quantité appropriée de sucre cristallisé

 fritillaria de la matière Sydney 1 est prêt pour la pratique, fritillaria pressé avec un rouleau à pâtisserie en poudre

2 Sydney, pelées

3 à un tiers coupe

4 Utilisation d'une petite cuillère pour évider le noyau de poire

5 dans le sucre candi

Saupoudrer poudre Fritillaria 6

Couvercle de capot de poire 7

8 couvercle de poire fixé avec un cure-dent

9 poires entières dans la cocotte

10 dans la cocotte-minute ou ragoût électrique du pot de cuisson pendant 40 minutes