« est appelée autour des différents Beignets, dont l'un des pâtes petit-déjeuner traditionnel chinois, recette de beignets frits de: sa couleur dorée, le goût croustillant de levants, est que les gens aiment particulièrement les pâtes petit-déjeuner prolongé ne pas mauvais ". ingrédients
- farine 500g
- la poudre à pâte sans aluminium 6g
- Un petit soda 3g
- ufs 1
- yaourt 100 g
- eau chaude 185g
- huile de cuisson 20g (mettre sur la pâte)
accessoires
- salé goût
- faire frire artisanat
- un jour Temps
- avancé difficulté
-
1 pot oeufs Ajouter des, huile, une petite soude, la poudre à pâte sans aluminium. -
2 oeufs avec une petite soude, levure chimique, sans aluminium agité de manière homogène pour préparer une farine de mélange uniforme, sel, acide, eau chaude. -
3 oeufs ajoutés à agiter le yogourt. -
4 Agiter liquide. -
5 à rejoindre la troisième farine délayée dans floc. -
6 puis ajouter la farine restante, surface douce et l'eau chaude piégée. -
7 Rejoignez l'huile enveloppa la pâte. -
8 et la pâte a été bonne. -
9 dans le sac frais dans le réfrigérateur (à midi hier et j'étais la pâte, la friture de midi). -
Xing 10 la pâte a été retirée de la couche de réfrigérateur placé sur la température de surface est égal à la cause du retrait de la bosse. -
Retirez la pâte dans le papier huilé 11, ne pas besoin de pétrir, rouler directement. -
12 Etaler la pâte à ouvrir. -
papier sulfurisé 13 est retiré (la surface peut également être le cas de la propagation de la poudre sèche, le cas est placé directement sur la surface), la surface du rouleau en une feuille d'épaisseur uniforme, couper quatre côtés de la surface irrégulière, la découpe des bandes en une bande uniforme verticalement intermédiaire avec des baguettes Mei point d'eau, puis une autre pièce de recouvrement de surface. -
14 chevauchement avec des agents de surface enfoncer les baguettes (I utilisé deux agents sont ensemble presse 4). -
L'huile de soja a été versé dans le pot 15 (également en ligne d'autres huiles) poêle, faire frire les agents de pâte, la tête en couleur frite dorée. -
16 bons beignets frits raffinés, couleur or, le goût croustillant de levante, manger cette racine veulent aussi manger Flanagan, encens et ah. -
17 recettes de pâte frite, 1 kg de farine beignets, frites deux ne pas avoir assez à manger.
