1. coupes nettes de crabe
2. Laver pieds de poulet eau de ressuage tremper les côtelettes
3. introduit dans l'eau Blanch Jiuzhu 3-5 minutes, retirer et contrôler la réserve d'eau
4. assaisonnement dans le bol et bien mélanger
Le crabe saupoudrez un peu de farine et bien mélanger
Crabe frit couleur contenant la sauvegarde dans l'huile chaude 6. casserole
7. Chauffer l'huile ainsi que lavage pot Cong Jiangsuan encens d'agitation de poivre
8. Ajouter le poulet Saute
9. Ajouter une quantité appropriée d'eau est ajoutée à la sauce ébullition
Crabe ajouté à la soupe de maïs est épaisse moitié ragoût 10. Tang
11. Terminé