1. patate douce pourpre, épluché, coupé en tranches minces cuits à la vapeur en purée chaude, étaler un peu frais sur l'ajout de la bonne quantité de sucre.
2. Laver les deux 4cm enlevé amer, tronçonner petit cercle.
3. amer à la chair.
4. Après pot d'ébullition de sel ajouter de l'eau, amère dans l'eau bouillie pendant une minute.
5. Billy Bitter bon poisson, avait sur l'eau froide et égoutter.
6. Utilisez une cuillère pour évider les pommes de terre en purée violet remplira le cercle amer, le compactage.
7. Conformément à l'approche ci-dessus est complètement remplie.
8. mettre dans le disque.