1. Le matériau principal de la Fig.

2. Battre les ufs, ajouter un peu d'huile battre, alors oeuf sur le plat est plus moelleux.

3. wok mettre l'huile.

4. ufs brouillés, échancré.

5. gingembre oignon sauté.

6. champignons Fry Ji.

7. tomates en Ding.

8. Maintenant, est pas de tomates aigre, ajouter une petite tomate sauce.

9. 5 grammes de sel.

10. mettre un bon oeuf sur le plat et l'oignon.

11. Ji mettre les champignons frits, bien mélanger.