Ingrédients
- épinard Un catty
- citrouille Un catty
- farine Un demi catty
Accessoires
- Levure 12g
- Levure 10 grammes
- Sucre 15 grammes
- Eau chaude Un demi catty
- Lumière Goût
- vapeur Artisanat
- Trois quarts long
- ordinaire Difficulté
-
1 citrouille pelée et sans terre, racine d'épinards enlevée, lavée et hachée, puis pressée! ! ! -
2 Prenez un demi-gramme de farine, chauffez un peu le jus d'épinards, ajoutez 4 grammes de levure, 3 grammes de levure chimique et 4 grammes de sucre blanc, après avoir fondu, faites la pâte! (Il a juste besoin d'être chauffé pour chauffer l'eau, peut-être un peu plus de deux ou deux) -
3 Prenez un demi-gramme de farine, après avoir chauffé un peu de jus de citrouille, ajoutez 4 grammes de sucre, 4 grammes de levure, 3 grammes de levure chimique, après avoir fondu, et des nouilles! (Il a juste besoin d'être chauffé pour chauffer l'eau, qui est un peu plus de deux ou deux) -
4 Prenez un demi-gramme de farine, ajoutez 4 grammes de sucre, 4 grammes de levure et 3 grammes de levure chimique dans de l'eau tiède. Après avoir fondu, faites la pâte! -
5 et bonne pâte, preuve une dizaine de minutes! -
6 Réveillez la pâte, lissez-la avec une presse à pâte et roulez-la à nouveau! Comme montré! -
Appliquez de l'eau propre sur les côtés des 7 rouleaux et collez les deux rouleaux ensemble! Comme montré -
8 Enfin, ré-arrosez, collez les trois sortes de pâte ensemble, serrez bien les mains! Essayez de les faire coller ensemble! Enfin frottez la bande! -
9 Ensuite, tirez dans la pâte, la taille est déterminée par vous-même! -
10 Déployez, lorsque vous roulez, essayez de ne pas rouler! Comme montré! -
11 paquets de farce que vous aimez manger (farce aux carottes que j'ai enveloppée), enveloppez-la, réveillez-vous pendant une dizaine de minutes (selon la situation des petits pains), vapeur pendant 13 minutes dans la casserole, après cuisson, éteignez le feu et ragoût pendant une minute ou deux Ouvrez-le à nouveau! (J'ai fait les petits pains cuits à la vapeur en place à la fois et les ai cuits à la vapeur dans de l'eau bouillante) -
12 J'ai mis quelques poivrons de riz dans un cercle! -
13 Tant que vous êtes prêt à travailler dur, rien n'est impossible!
Conseils
Chers amis, les nouilles sont aussi douces que les nouilles boulettes! Il faut noter que la douceur et la dureté des trois pâtes sont également les mêmes: les bandes ne touchent pas un peu d'eau, et si elles sont trop, elles ne collent pas!
