ingrédients
vitellus
5
Faible farine de gluten
180g
excipient peu de sucre sel de beurre 60g
Après une pratique de biscuits au beurre de la température ambiante de ramollissement jaune d'uf battu avec un fouet, puis ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que légèrement pâle couleur avec un fouet, volume de gonflement.
2 ajouté à plusieurs jaunes d'ufs cinq. Chaque fois que nous avons complètement agité dans le jaune d'oeuf et le beurre mélangé la prochaine fois.
3 sel Ajouter, le mélange, il est uniformément comme ça.
4 est versé dans la farine, mélanger uniformément avec une spatule en caoutchouc pour transformer devenir une pâte molle.
5 magasin pan papier sulfurisé à la main sur la taille de la pâte en petits sous-agents, arrondi, puis appuyez légèrement les à plat dans le four préchauffé, 180 degrés pendant 20 minutes et les dernières minutes pour observer les biscuits situation cuite au four , bords bruns dorés apparaissent, le temps peut être réglé à tout moment.
