1. les ufs dans un bol, ajouter le lait et bien mélanger. chapelure, le sel et le poivre mélangé. Tofu feuille découpée, uniformément revêtue d'oeuf, et ensuite enveloppé dans une couche de chapelure
2. Mettre le carter d'huile, l'huile chaude, etc., dans le tofu
3. Faire frire jusqu'à dorées des deux côtés, enlevés
4. casserole recouvert uniformément avec une épaisse couche de tomate sauce, dans le tofu frit
5. fromage râpé, tartinade de tofu surface uniformément
6. Préchauffer le four à 400 degrés, tofu ajouter et cuire au four 25 minutes, parsemer de persil haché peut durer.